Тема: "Влияние условий на рост и развитие плесени"
Плесень есть везде — в поверхностных слоях пресной и морской воды, на поверхности растений, в воздухе. Больше всего их содержится в почвах. По разным подсчётам, численность грибов в одном грамме почвы может составлять десятки и сотни тысяч спор и сотни метров и даже километры мицелия!
В своей работе мы попробуем ответить на интересующие вопросы.
Цель работы: выяснить условия, необходимые для роста и развития плесени.
Задачи:
Предмет исследования: условия роста и развития плесени.
Гипотеза: мы предполагаем, что рост и развитие плесени зависит от условий окружающей среды.
Плесень есть везде — в поверхностных слоях пресной и морской воды, на поверхности растений, в воздухе. Больше всего их содержится в почвах. По разным подсчётам, численность грибов в одном грамме почвы может составлять десятки и сотни тысяч спор и сотни метров и даже километры мицелия!
В своей работе мы попробуем ответить на интересующие вопросы.
Цель работы: выяснить условия, необходимые для роста и развития плесени.
Задачи:
- Определить место плесневых грибов в классификации.
- Рассмотреть и изучить особенности плесневых грибов.
- Выяснить условия, способствующие росту и развитию плесени.
- Выяснить влияние фитонцидов и консервантов на рост и развитие плесени.
Предмет исследования: условия роста и развития плесени.
Гипотеза: мы предполагаем, что рост и развитие плесени зависит от условий окружающей среды.
Анастасия, какие нужно создать условия, чтобы хлеб дольше не плесневел?
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте, Екатерина! Спасибо за вопрос. В ходе работы мы выяснили, что благоприятными условиями для роста и развития плесени являются тепло и повышенная влажность. Соответственно, хлеб должен храниться в сухом прохладном месте.Можно положить в хлебницу зубчик чеснока, чтобы его фитонциды сдерживали рост плесени.
УдалитьАнастасия, как ты думаешь, почему именно фитонциды чеснока лучше всего сдерживают рост плесени?
ОтветитьУдалитьЗдравствуй,Настя!прочитал твою работу, она очень интересная. Скажи пожалуйста, а плесень опасна для человека?если да, то какая??
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте, Иван! Спасибо за вопрос.Плесень является причиной возникновения многих болезней, включая не только аллергические реакции, но и такие недуги, как остеопороз, застой крови, туберкулез, астма и онкологические заболевания. Споры плесени снижают иммунные функции человеческого организма, что и приводит к возникновению заболеваний. Этот грибок не боится агрессивных химических веществ, низких температур и даже воздействия радиации.Меня очень стало интересно, а какая плесень является самой опасной для человека? По данным интернет - источников самой опасной плесенью для человека является - аспергиллус нигер.
УдалитьНастя, в чём для тебя заключается ценность этой работы?
ОтветитьУдалитьПривет Настя! В чём актуальность твоей работы.
ОтветитьУдалить