conf

пятница, 15 марта 2013 г.

Автор: Койков Николай, ученик 1 класса БОУ г. Омска "СОШ №120"

Тема: «Влияние условий освещенности на выращивание лука».

Цель: исследовать луковицу репчатого лука и влияние условия освещенности на проращивание лука.

Задачи:
  1. выяснить, как устроена луковица внутри;
  2. провести наблюдение за проращиванием луковицы в различных условиях освещенности;
  3. оформить результаты исследования.
Объект исследования: репчатый лук

Гипотеза исследования:
  • если луковица имеет запас питательных веществ, то при определенных условиях (свет, вода, тепло) она прорастет и даст росток в виде зеленых перьев;
  • свет влияет на внешний вид и вкус лука и скорость его проращивания.
Методы исследования: изучение литературы, эксперимент, наблюдение.

14 комментариев:

  1. Николай, добрый день. Работа хорошая. А как твоё исследование может быть полезно дачникам?

    ОтветитьУдалить
  2. Добрый день! Для дачников моё исследование может быть полезно выводом: недостаток света приводит к нездоровому росту, изменяется цвет, вкус и качество лука. Совет: высаживать репчатый лук на хорошо освещенных участках.

    ОтветитьУдалить
  3. Здравствуй, Николай! Ты провёл интересное исследование. Почему именно - лук? Какие полезные свойства лука и их применение ты знаешь?

    ОтветитьУдалить
  4. Здравствуй, Александр! Спасибо за вопрос. Мой интерес к луку возник давно. Впервые я обратил на него внимание, когда во время эпидемии гриппа мама разрезала луковицу и клала в мою комнату, чтобы я не заболел. Я удивился - что же это за растение: помогает, даже если его не есть. В сентябре я попал на интересную экскурсию о луке в Краеведческом музее. Это и определило тему моего исследования - захотелось узнать о луке побольше.
    У лука много полезных свойств. Первое, самое известное,-способность фитонцидов убивать микробы. Так же луковым соком можно выводить бородавки, снимать головную боль и облегчать кашель.
    Кроме того лук можно использовать как краситель (например, мы им красим яйца на Пасху), как пятновыводитель, в косметических целях. И, конечно, в приготовлении пищи.
    Кроме того, у лука есть замечательное качество, о котором знают не все - если в кипящий бульон с грибами поместить луковицу и она останется белой, значит грибы хорошие. Если же почернеет или посинеет - в бульоне есть ядовитый гриб, и его есть нельзя!
    Вот такое полезное растение!

    ОтветитьУдалить
  5. Николай, твоя работа очень интересная и полезная. Дети лук не любят. Скажи, а ты любишь есть лук? Какой лук ты любишь больше? Спасибо.

    Серёжа Никифоренко

    ОтветитьУдалить
  6. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  7. Здравствуй, Серёжа! Спасибо за интерес к моей работе. Я проводил анкетирование о луке в своем классе и выяснилось, что большая часть моих одноклассников любит лук. Так что не все дети лук не любят. Я тоже среди тех, кто любит этот овощ. Несмотря на то что он горький, его полезные качества привлекают нас.
    Из всех видов лука мне больше всего нравится шнитт-лук. Он очень красиво цветет и у него тонкие, вкусные перья. Мама выращивает его у нас на дачном участке. Жаль только, что он плохо хранится.
    А зимой я выращиваю у себя на подоконнике репчатый лук, его больше любит моя сестренка.

    ОтветитьУдалить
  8. Этот комментарий был удален администратором блога.

    ОтветитьУдалить
  9. Здравствуй, Коля! Скажи, пожалуйста, а по вкусу твой комнатный лук отличается от огородного или нет?
    Соколов Никита

    ОтветитьУдалить
  10. Мой комнатный лук (который рос на подоконнике) очень похож по вкусу на огородный. А вот у луковиц, которые росли в тени и в темноте, вкус лука был не такой сильный.

    ОтветитьУдалить
  11. Коля, а скажи пожалуйста, не влияет ли отсутствие солнечного света, тепла и свежего воздуха на полезные свойства лука?
    Соколов Никита

    ОтветитьУдалить
  12. Спасибо за вопрос, Никита! В домашних условиях я не могу измерить полезные свойста лука. Думаю, что луковица, получившая мало света и тепла, хуже вырастет и будет образовывать меньше полезных веществ, чем луковица, выращенная правильно.

    ОтветитьУдалить
  13. Здравствуй, Коля! Как ты думаешь, полезных свойств в головке лука и в перьях, одинаково?

    ОтветитьУдалить
  14. Здравствуй, Настя! Такое исследование я не проводил. Но прочитал в книгах, что содержание витамина С в перьях лука в 2 раза выше, чем в луковице. Но перья быстро вянут и теряют свои полезные свойства. А луковица хранится всю зиму. Так что летом лучше делать салат с зелеными перьями лука, а зимой - с луковицей.

    ОтветитьУдалить